1) Zwei unschädliche Konservierungsstoffe (Name; Strukturformel) und deren Einsatzmöglichkeiten!
2) Zeichne und benenne einen Konservierungsstoff, der für Fisch- und Fleischkonserven eingsetzt wird.
3) Zeichne die Struktur der Ethandisäure! Wie lautet ihr anderer Name?
4) Reaktionsgleichungen: Benenne auch die entstehenden Stoffe!
a) Methansäure + Buntanol
b) Butansäure + Propanol